Combinație de carbohidrați, proteine și micronutrienți. Controlul indicelui glicemic (IG): pastele trebuie fierte al dente (ferme la mușcătură) pentru a reduce IG-ul. Proteinele din ton și fibrele din spanac încetinesc absorbția carbohidraților. Siguranța tonului conservat: utilizați ton de la producători de încredere și în propriul suc sau scurgeți excesul de ulei pentru a controla conținutul…
